Menikmati secangkir kopi sudah dapat dikatakan sebagai sebuah seni. Seni untuk mencicipi sebuah racikan yang sempurna dari seorang barista profesional. Kopi dan seni semakin melekat di era ini karena semakin banyak yang mencintai keduanya sehingga tak dapat dipisahkan alias menjadi satu kesatuan. Maka dari itu,
Di bulan yang bertema kopi ini, Duniamasak.com sudah membahas apa itu barista yang berbeda dengan bartender. Keduanya sering dianggap sama oleh orang awam karena peralatan yang digunakan beberapa ada yang mirip dan pekerjaannya pun hampir sama yaitu meracik minuman. Kali ini, Duniamasak.com ingin menjelaskan salah
Salah satu bagian penting dari mesin kopi espresso manual maupun semi-automatic adalah portafilter. Tipe portafilter pun disesuaikan dengan mesin kopi karena tidak semua portafilter cocok dengan semua jenis mesin kopi. Untuk itu sahabat Duma wajib mengetahui tipe portafilter agar sajian kopi espresso yang dihasilkan pun
Biji kopi memang sudah menyebar ke seluruh dunia, salah satunya di negara Portugal. Selain terkenal dengan sepak bolanya, orang Portugis juga senang meminum kopi. Mulai dari kopi Mazagran hingga kopi lemon, sangat cocok disantap pada setiap musim. Kopi-kopi yang lezat tersebut tentu perlu dukungan mesin
Beberapa tahun belakangan ini, kedai kopi semakin menjamur dimana-mana. Tidak hanya di Jakarta, namun sudah menyeluruh ke berbagai bagian di Indonesia. Mulai dari cabang franchise maupun kedai kopi lokal yang tak kalah enak. Tentu saja hal ini juga didukung dengan sumber peralatan dan perlengkapan terkait
Kedai kopi menjadi salah satu tujuan favorit anak muda saat ini. Dimana ada kedai kopi pasti kita sering menemukan anak muda yang sedang mengobrol bahkan mengerjakan tugas. Berikut ini adalah alasan kopi menjadi menjadi favorit anak muda jaman sekarang. Yuk simak informasinya! Alasan Kopi Menjadi
Sebelumnya, tim DuniaMasak telah mengulas cafe O’delice yang menjadi tempat paling asik untuk menyantap dessert yang unyu dan ngopi cantik bersama teman serta keluarga. Namun ternyata, di dalam kawasan yang sama terdapat cooking studio dengan nama Cokro Cooking and Baking Studio yang bisa kalian ikuti
Pada tanggal 24 Juli 2019, tim Duniamasak berkunjung ke salah satu acara yang paling ditunggu-tunggu banyak orang, terutama bagi para penggelut industri kuliner. Food & Hotel Indonesia 2019 adalah acara edisi ke 15 yang diadakan 2 tahun sekali dan kembali dihadirkan di Jakarta International Expo,
O’delice adalah kedai kopi yang baru diresmikan tanggal 20 Juni 2019 lalu dan bertempat di daerah Jakarta Pusat tepatnya di Gondangdia, Menteng. Dengan keberadaannya di lokasi yang strategis, tentunya akan membuat O’delice semakin dikenal oleh masyarakat Jakarta. Bermula dari sebuah bangunan Belanda tua yang sudah
Kamu seringkali pergi ke kedai kopi namun rasanya itu-itu saja? Atau kamu sulit menemukan kedai kopi yang buka hingga dini hari? Nah, kali ini tim duniamasak berkesempatan untuk mengulas kedai kopi yang menjawab permasalahanmu tersebut. Kopi Nyantai namanya, buka mulai pukul 3 sore hingga 3