Resep Kue Natal Enak dan Lezat, Buat Sendiri Yuk!
Natal adalah moment yang sangat istimewa bagi umat Kristiani untuk merayakan bersama keluarga dan rekan. Biasanya, pada hari ini, semua keluarga berkumpul untuk menghabiskan moment bersama. Membuat suasana terasa lebih hangat dan lebih menarik boleh dilakukan dengan membuat kue natal enak dan lezat sendiri. Terdapat berbagai jenis kue yang boleh dibuat untuk menambah suasana natal menjadi hangat. Duma mempunyai resep kue natal enak dan lezat. Ayo disimak resepnya berikut ini!
Resep Kue Natal, Kue Kering Natal Royal Icing Cookies
Ada banyak orang yang suka membuat kue Natal. Resep ini sangat populer karena mudah diikuti dan memberikan hasil yang bagus. Penyajiannya cantik dan rasanya manis serta memiliki tekstur yang renyah. Kue Natal tersedia dalam berbagai bentuk dan warna. Royal icing adalah jenis icing yang digunakan untuk membuat hiasan pada kue atau dessert lainnya. Royal icing merupakan jenis hiasan kue yang terbuat dari putih telur kocok dan gula. Nah kita juga dapat membuat kue kering natal royal icing cookies di rumah. Coba yuk buat di rumah dengan resep dibawah ini!
Bahan-bahan:
- ½ sdt pasta berasa vanila
- 1 sdm tepung maizena
- 1 butir kunig telur
- 1 sdm susu bubuk
- 120 gram mentega
- 160 gram tepung terigu
- 30 gram gula halus
Bahan Royal Icing:
- 1 butir putih telur
- 1 sdt air lemon
- 170 gram gula putih halus
Cara membuat:
- Aduk margarin serta gula sampai benar-benar halus dan lembut, tambahkan kuning telur serta perasa vanila kemudian aduk kembali.
- Masukkan susu bubuk serta tepung maizena, aduk kembali.
- Masukkan tepung terigu serta kocok hingga adonan kalis.
- Bungkus adonan menggunakan plastic wrap kurang lebih 30 sampai 60 menit.
- Ambil sebagian adonan, pipihkan, kemudian potong menggunakan cookie cutter.
- Masukkan dalam oven dan panggan dengan suhu 175 celcius sampai kecokelatan.
- Selanjutnya kita siapkan bahan-bahan royal icing.
- Aduk putih telur dengan air lemon sampai mengembang.
- Masukkan gula halus sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai kenyal.
- Warnai royal icing disesuaikan dengan selera kemudian masukkan ke pipping bag.
- Hias kue kering sesuai dengan kreativitas sahabat Duma, selanjutnya disajikan di hari Natal bersama keluarga.