Resep Membuat Roti Tawar Rumahan yang Enak!
Hai Sahabat duma, setelah kamu membaca artikel sebelumnya tentang roti yang paling di sukai masyarakat Indonesia, kamu tidak perlu khawatir untuk memenuhi kebutuhan roti harian-mu. Berikut DuniaMasak akan memberikan resep membuat roti tawar rumahan dengan cita rasa yang lezat.
Roti Tawar via Lifestyle.sindonews.com
Membuat roti sendiri di rumah selain kamu nggak perlu membeli roti setiap hari, kamu juga akan menjamin sendiri kualiatas roti untuk keluarga tercinta. Membuatnya ternyata sangat gampang lho! Cara membuat roti tawar tidak ribet dan ternyata cukup mudah. Bahkan tidak ada bedanya dengan cara membuat kue. Perbedaannya hanya saja saat kamu membuat roti tawar harus benar dalam mencampur seluruh adonannya. Sebab jika kurang sempurna, maka roti tawar buatanmu akan gagal dan bantet.
Cara Membuat Roti Tawar
Meskipun kamu bukan pedagang roti, maka tidak ada salahnya jika mencoba belajar cara buat roti tawar yang enak dan lembut. Resep ini juga bisa kamu jadikan sebagai awal mula usaha membuka toko roti untuk mengembangkan bisnismu lho. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat roti tawar sangat sederhana. Berikut bahan dan cara membuat roti tawar.
Bahan-bahan:
- 500 gr tepung terigu berprotein tinggi
- 3 sendok makan susu bubuk
- 1 butir telur ayam
- 3 sendok makan mentega putih
- 200 ml air dingin atau air es
- 5 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan ragi instan
- 1 sendok teh garam halus
Cara Membuat
Roti Tawar via www.merdeka.com
- Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, garam dan ragi instan, lalu aduk rata
- Masukkan telur lalu tuang air es sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan tangan hingga menggumpal
- Lalu masukkan mentega putih dan aduk terus hingga adonan menjadi keras
- Bulatkan adonan lalu diamkan dalam wadah tertutup rapat selama 30 menit
- Kempiskan adonan dengan cara ditinju lalu masukkan kedalam loyang khusus roti tawar yang sudah dioles dengan mentega terlebih dahulu. Diamkan selama 45 menit hingga adonan mengembang.
- Panggang dalam oven roti sampai roti tawar benar-benar matang kira-kira selama 20 menit
- Potong-potong roti tawar lalu siap untuk disajikan
Nah, itulah Resep Cara Membuat Roti Tawar yang enak lagi empuk. Sangat mudah dan sederhana kan untuk proses pembuatannya. Sajikan roti tawar ini dengan dilengkapi selai, susu, ataupun buah. Atau kamu juga bisa coba buat olahan roti tawar agar tidak bosan. Happy cooking!