Nasi tumpeng umumnya sering disajikan saat perayaan kemerdekaan Indonesia. Kehadiran nasi tumpeng memiliki makna tersendiri. Tumpeng, awalnya adalah simbol mandala (persembahan), bentuknya menyerupai Gunung Semeru yaitu berbentuk kerucut. Tumpeng juga diartikan gunung emas dalam ajaran Buddha Varjrayana. Tumpeng sangat identik dengan gunung, sama halnya dengan
Di era new normal ini, kedai kopi semakin banyak digemari karena banyak orang yang masih work from home dan membutuhkan asupan kopi untuk menjaga kefokusan dalam bekerja. Biasanya saat sedang ngopi, akan ada pendamping untuk menemaninya seperti kue-kue kecil yang manis. Nah, Duniamasak.com menemukan satu kedai
Sahabat Duma berencana ingin membuat kue dan sedang bingung cari cetakan kue? Ya, membuat kue memang merupakan kegiatan yang menyenangkan. Namun, bila kita baru memulai membuat kue, tentunya akan merasa kesulitan mempersiapkan peralatan bakery apa saja yang dibutuhkan. Peralatan yang paling pertama dicari umunya adalah
Oncom merupakan makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari kedelai yang telah di fermentasi. Terdapat 2 jenis oncom yaitu oncom merah dan oncom hitam. Keduanya memiliki kandungan gizi yang tinggi. Banyak yang berpendapat bahwa oncom kurang diminati oleh rakyat Indonesia khususnya Jakarta. Hal ini terjadi
Spons sering digunakan untuk membersihkan piring ataupun peralatan dapur kotor lainnya. Penggunaan spons ini memang sangat ampuh dalam membersihkan kotoran yang membandel pada barang. Biasanya penggunaan spons ini juga dibersamaan dengan sabun cuci dan air agar barang yang dibersihkan dapat kembali bersih seperti semula. Walaupun
Warung tegal atau yang lebih akrab disebut Warteg adalah sebuah tempat yang menyediakan makanan dan minuman rumahan dengan harga yang cukup terjangkau. Banyak orang mengenal warung ini sebagai tempat makan untuk kelas menengah ke bawah dan berlokasi di pinggir jalan. Walaupun demikian, tidak sedikit warteg
Bakso merupakan salah satu makanan favorit orang Indonesia. Tidak dapat dipungkiri kepopuleran bakso membuatnya sangat mudah ditemui diberbagai daerah. Apalagi setiap daerah biasanya memiliki bakso andalannya masing-masing. Dari sekian banyak bakso yang ada di Indonesia, berikut ini adalah 8 varian bakso nusantara yang enak dan
Saat perayaan Idul Adha tiba, banyak orang yang ingin berkurban dengan hewan kambing atau sapi. Ketika sudah disalurkan, daging hewan-hewan tersebut akan diolah menjadi sebuah hidangan yang enak dan sedap. Kali ini, DuMa ingin membahas tentang bagian daging kambing yang bisa diolah menjadi makanan lezat
Sahabat Duma tentunya pernah mendengar Saffron bukan? Ya, saffron biasanya digunakan unttuk pewarna, penyedap maupun perisa makanan. Walaupun terkenal sebagai bumbu masakan, nyatanya saffron diyakini memiliki manfaat yang banyak bagi kesehatan. Bila sahabat Duma mulai penasaran, yuk kita lihat apa saja manfaat saffron! Manfaat Saffron
Mentai adalah olahan makanan yang terbuat dari telur ikan dan mayones pedas. Biasanya, mentai menggunakan telur ikan pollock atau ikan kod yang akan didominasi rasa asam dan aroma khas laut. Umumnya, mentai ini dihidangkan bersama pasta atau nasi shirataki dengan daging ikan salmon maupun daging