Terong merupakan jenis buah yang sering dijadikan sebagai sayuran terutama terong yang berwarna ungu. Mulai dari terong balado, tumis terong, hingga sayur lodeh terong. Dengan pengolahan yang cukup mudah dan praktis, terong ini sangat digemari oleh banyak ibu-ibu. Selain rasanya enak, ternyata terong ungu juga
Cookie memang disukai oleh banyak orang sebagai makanan penutup yang manis ataupun sebagai camilan saat santai sambil meminum teh. Ternyata, cookies juga mempunyai banyak jenis seperti yang sudah populer yaitu cookies berbentuk pipih mengembang dengan choco chip diatasnya dan ada juga yang baru-baru ini populer
Daging merupakan salah satu makanan yang mudah diolah. Tidak heran bila belakangan ini muncul resto yang menawarkan menu utamanya daging. Daging yang beredar pun umumnya memiliki dua jenis, yaitu daging merah dan daging putih. Walaupun sama-sama dalam kategori daging, ternyata keduanya memiliki perbedaan gizi yang
Saat perayaan Idul Adha tiba, banyak orang yang ingin berkurban dengan hewan kambing atau sapi. Ketika sudah disalurkan, daging hewan-hewan tersebut akan diolah menjadi sebuah hidangan yang enak dan sedap. Kali ini, DuMa ingin membahas tentang bagian daging kambing yang bisa diolah menjadi makanan lezat
Parutan atau bisa dikenal juga dengan pemarut merupakan perlengkapan dapur yang berfungsi untuk memarut makanan menjadi potongan-potongan kecil atau halus. Awalnya, alat ini hanya digunakan untuk memarut keju saja. Namun seiring berjalannya waktu, pemarut ini juga cocok dipakai untuk beberapa bahan makanan agar mempermudah menyiapkan
Tak terasa sudah memasuki bulan baru yaitu bulan Juni. Jangan bosan-bosan di rumah karena pasti selalu ada hal baru yang dapat dipelajari. Salah satunya di dunia kuliner ini, tahukah kamu bahwa banyak makanan Indonesia yang mempunyai nama yang unik dan terbilang lucu? Tentunya, makanan-makanan ini
Berbicara soal kuliner di Banyuwangi pasti terselip juga menu Rawon. Pasalnya, Banyuwangi terkenal dengan rawon yang disajikan tidak seperti pada umumnya atau bisa dikatakan unik. Keunikan tersebut tercipta karena rawon di Banyuwangi dapat dinikmati dengan menu makanan lain seperti bakso bahkan pecel. Ada 5 warung
Selain populer dengan sebutan kota kreatif, Bandung juga terkenal dengan sebutan kota kuliner. Jika dilihat dari zaman dulu hingga kini, jajanan tradisional maupun modern memang selalu dihadirkan di Bandung setiap saat. Salah satu jajanan yang paling disukai masyarakat lokal maupun wisatawan adalah Tahu Bandung. Makanan ini memiliki rasa
Di dalam restoran, terdapat banyak bagian yang menopang jalannya aktivitas di dalam maupun luar dapur. Kali ini, Duniamasak.com ingin memberikan informasi mengenai tingkatan chef restoran dalam kitchen hierarchy. Kitchen Hierarchy Executive Chef Semua orang pasti mengidamkan untuk berada di posisi teratas yang ada di dapur