Resep Coffee Steam Cake: Snack Nikmat Bikin Nagih!

Resep Coffee Steam Cake ala duniamasak via cherienoms.com

Aneka olahan minuman dari kopi sudah biasa disantap nih sahabat duma. Namun, bagaimana kabarnya dengan makanan dari kopi? Ya, kamu penasaran? Tim DuniaMasak akan membagikan resep olahan makanan dari kopi yang sangat menggiurkan ini. Resep Coffee Steam Cake dengan penampilan menggoda dan aroma yang menggugah selera. Dipadu dengan aroma dan rasa kopi yang khas membuat Resep Coffee Steam Cake ini pilihan tepat untuk disajikan saat kumpul bersama keluarga dan orang-orang tercinta. Nah agar rasa dan aroma kopi yang kamu harapkan sesuai saat kue sudah jadi, kamu perlu memperhatikan takaran dan jenis kopi yang digunakan.

Coffee Steam Cake

Coffee Steam Cake via wendyssw.blogspot.com

Coffee Steam Cake via wendyssw.blogspot.com

Bahan

  • 6 butir telur
  • 200 gram gula pasir
  • 1/2 sdm emulsfier cake
  • 2 gram kopi instan larutkan dengan 50 ml air
  • 140 gram tepung terigu
  • 50 gram cokelat bubuk
  • Vanili bubuk secukupnya
  • 50 ml minyak goreng
Baca lainnya  Pasar Apung Sentul City: Ah Poong, Nikmati Keseruan Wisata Kuliner

Vla kopi:

  • 500  ml susu cair
  • 3 sdt kopi instan
  • 200 gram gula pasir
  • 2 butir kuning telur, kocok
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 1 sdm margarin, cairkan.

Cara Membuat

  1. Vla : Rebus susu cair, kopi instan, gula pasir, garam, dan vanili, sambil diaduk perlahan. Masak hingga mendidih. Kemudian ambil lima sendok makan rebusan susu tadi  ke dalam kocokan telur,  aduk rata. Setelah itu masukkan kembali  ke dalam rebusan susu dan kopi sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk.  Tambahkan margarin yang sudah dicairkan, aduk rata, angkat dan dinginkan.
  2. Kocok telur, gula, emulsfier cake dengan mixer sampai mengembang. Masukan kopi yang sudah dilarutkan, aduk  rata. Masukan campuran tepung terigu, cokelat bubuk dan vanili, aduk rata. Kemudian masukkan minyak goreng dan mixer kembali hingga semua tercampur  rata.
  3. Masukan adonan ke dalam cetakan berdiameter 5 cm. Lakukan hingga adonan abis. Kukus  selama 30 menit atau sampai matang, angkat dan biarkan dingin. Hias dengan vla kopi pada bagian atasnya dan siap disajikan.

    Bagaimana sahabat duma? Mudah membuatnya kan? Ya, resep berikut dapat dengan mudah kamu terapkan di rumah. Semoga bermanfaat ya! Happy cooking sahabat duma!

{{ item.name }}

{{ item.name }}

In DuniaMasak.com

Yuk bahas artikel ini!