Sahabat Duma pernah mendengar tentang makanan knedle? Jika belum maka saatnya mencari tahu bersama tim Duniamasak.com. Knedle sendiri merupakan hidangan yang berbahan dasar kentang rebus dengan isian aprikot atau plum. Knedle sangat terkenal di negara-negara Eropa Tengah dan Timur diantaranya adalah Serbia, Polandia, Hongaria dan
Cookie memang disukai oleh banyak orang sebagai makanan penutup yang manis ataupun sebagai camilan saat santai sambil meminum teh. Ternyata, cookies juga mempunyai banyak jenis seperti yang sudah populer yaitu cookies berbentuk pipih mengembang dengan choco chip diatasnya dan ada juga yang baru-baru ini populer
Saat ini kebiasaan untuk nongkrong disebuah cafe sudah menjadi salah satu bagian dari gaya hidup. Pasalnya saat ini cafe tidak hanya sebagai tempat nongkrong biasanya. Beberapa cafe bahkan memanjakan para pelanggannya dengan interior yang bagus dan instagramable. Tidak heran bila banyak orang yang menghabiskan waktunya
Kini, semakin banyak usaha kecil menengah yang menyediakan produk makanan dan minuman dalam bentuk frozen. Dengan diberlakukannya budaya new normal, pebisnis mulai membuat stok produknya dalam jumlah yang lumayan banyak dalam sekali produksi sehingga lebih praktis dan efisien. Hal ini tentu perlu ditunjang dengan tempat penyimpanan
Sahabat Duma, saat membuat kue tentunya kita akan dihadapkan pada pilihan cake emulsifier. Seperti yang kita ketahui bahwa cake emulsifier sendiri digunakan sebagai pengemulsi atau salah satu bahan yang dapat menyatukan kue. Cake emulsifier memang tidak sekuat baking powder, namun bahan-bahan itu juga dapat mengembangkan
Terkadang saat memasak kita tidak hanya dibingungkan oleh bahan masakan yang tampilannya terlihat mirip. Namun juga ada istilah-istilah dalam memasak yang juga membingungkan kita. Salah satunya adalah cara haluskan bahan makanan yang memiliki kata-kata yang sama. Mulai dari cincang, potong hingga menghaluskan. Cara Haluskan Bahan
Produk Wise merupakan produk yang berasal dari Taiwan, produk ini memang baru muncul di Indonesia beberapa bulan yang lalu akan tetapi kualitasnya tidak akan kalah dengan brand lain. Produk wise direkomendasikan untuk bisnis kafe, hotel, dan restoran. Untuk kamu yang memiliki bisnis di bidang tersebut
Selama pandemi COVID 19 memang sebaiknya kita #dirumahaja agar tetap menjaga kesehatan kita dan orang disekitar. Namun ada kalanya kita merasa jenuh karena rutinitas berulang yang itu-itu saja. Mungkin sebelum pandemi sahabat Duma biasanya menghabiskan waktu weekend dengan menonton film-film yang ada di bioskop. Namun
Salah satu bagian penting dari mesin kopi espresso manual maupun semi-automatic adalah portafilter. Tipe portafilter pun disesuaikan dengan mesin kopi karena tidak semua portafilter cocok dengan semua jenis mesin kopi. Untuk itu sahabat Duma wajib mengetahui tipe portafilter agar sajian kopi espresso yang dihasilkan pun
Usaha Food & Beverage adalah usaha yang sangat menarik dan banyak diminati oleh banyak orang. Walaupun terlihat mudah, faktanya usaha ini juga harus dipersiapkan secara matang agar kedepannya usaha yang dijalankan berjalan dengan baik. Salah satu bagian yang paling penting adalah paper cup yang merupakan