Hangatkan Tubuhmu dengan Minuman Kopi: Dirty Chai Latte!
Kopi adalah minuman yang dikenal sebagai penghangat suasana, baik dalam komunitas maupun untuk pribadi. Minuman ini selalu menjadi pilihan untuk bercengkrama, kumpul bersama, dan juga pertemuan penting untuk suatu pekerjaan. Penikmat kopi itu sendiri di dunia sudah merata, baik dari golongan menengah keatas ataupun menengah kebawah, mulai dari kafe hingga angkringan warung–warung tenda pinggir jalan. Kamu pernah mencicipi dirty chai latte?
Seiring berkembangnya zaman dan waktu, perubahan varian rasa kopi pun semakain beragam. Dirty Chai Latte salah satu bentuk revolusi varian rasa kopi saat ini lho sahabat Duma. Minuman ini telah diadaptasikan dari khas Asia Selatan yaitu India, Pakistan dan sekitarnya. Tentunya beberapa dari kalian sudah mengenal dan tahu dong untuk jenis minuman tersebut. Nah kali ini tim DuniaMasak ingin mengajak kamu membuat Dirty Chai Latte! Yuk intip bagaimana cara pembuatannya.
Dirty Chai Latte
Dirty chai latte via food-hacks.wonderhowto.com
Bahan yang Dibutuhkan :
- Double shots espresso. Gunakan kopi yang body.
- 1 kantung teh celup. Disarankan menggunakan black tea atau teh yang aroma dan rasanya kuat.
- 1 – 2 sendok makan bubuk chai tea. Biasanya ini dijual di supermarket atau tempat – tempat penjual makanan impor.
- 1/3 cangkir whole milk.
- 2 sendok teh bubuk kayu manis jika suka.
- Cangkir untuk penyajian.
- Air.
Cara Membuat :
- Siapkan air panas kira – kira 250 gram dan masukkan sekantung teh hitam yang sudah disiapkan. Diamkan kira – kira 3 – 5 menit.
- Singkirkan kantung teh tadi dan tuangkan double shots espresso yang telah disiapkan sebelumnya.
- Lalu masukkan bubuk chai tea mix dan aduk hingga merata.
- Di sisi lain panaskan susu di microwave atau kompor jika kamu tidak memiliki steamer dan mesin espresso.
- Setelah panas kocok dengan milk frother.
- Tuang campuran, teh dan espresso tadi ke dalam cangkir.
- Kemudian tuangkan susu dan foam susu.
- Taburi dengan bubuk kayu manis jika suka.
- Dirty Chai Latte siap menghangatkan hari – hari mu.
Oh iya sahabat Duma, resep ini juga bisa diaplikasikan dalam bentuk Iced Dirty Chai Latte lho! yuk tunggu apalagi, bikin sendiri di rumah lebih asyik!