Saat ingin memasak, tentu akan banyak bahan baku yang perlu dipersiapkan di dapur. Bahan yang paling sering digunakan adalah buah dan sayuran. Dengan bentuk yang sangat beragam, biasanya buah dan sayuran perlu dipotong terlebih dahulu agar lebih mudah diolah. Untuk memudahkannya, perlu digunakan mesin pemotong
Truffle oil merupakan sebuah bahan masakan yang cukup modern yang umumnya digunakan untuk memberikan aroma jamur truffle yang langka pada makanan. Dengan cita rasa yang kuat, tentu membuat jamur ini menjadi salah satu makanan termahal di dunia. Maka dari itu, terciptalah truffle oil sebagai sebuah
Mendekati Idul Adha, biasanya kita sudah mulai mencari resep-resep yang cocok untuk olahan daging kurban, misalnya saja daging kambing. Umumnya daging kurban yang kita dapat diolah menjadi sate, sop maupun gule. Namun kali ini Duma ingin mengajak sahabat Duma untuk melihat resep daging kambing teriyaki!
Sukun merupakan buah yang tidak berbiji dan memiliki daging yang empuk mirip roti sehingga dalam bahasa inggris disebut dengan breadfruit. Karena teksturnya yang empuk, buah sukun sering diolah menjadi beraneka macam masakan yang enak dan nikmat. Berikut 2 resep buah sukun yang mudah dibuat ala
Seperti kurma, timun suri juga menjadi primadona ketika bulan Ramadhan. Timun suri biasanya disajikan bersamaan dengan es sebagai menu takjil. Rasanya yang gurih dan lembut dipadukan dengan es memang sangat menyegarkan setelah seharian berpuasa. Timun suri dapat disajikan dalam berbagai campuran es. Intip resep es
Banyak tradisi menarik dari seluruh dunia yang bisa dilakukan saat merayakan hari spesial seperti hari ulang tahun. Salah satunya adalah di negara Korea yang akan menyajikan sup rumput laut kepada orang yang sedang berbahagia. Cara pembuatan sup ini terbilang tidak sulit dan bahan-bahan yang dibutuhkan
Siapa sih yang tidak suka dengan mie? Apalagi dengan mie ayam, yamin, dan yammie. Sahabat Duma pastinya juga menggemari makanan-makanan ini bukan?. Walaupun terlihat mirip, ternyata ketiganya memiliki perbedaan. Perbedaan tersebut sebetulnya dapat kalian lihat dari tampilan pertama, mulai dari bentuk pada mienya hingga rasa
Tren makanan sehat semakin digemari akhir-akhir ini. Mulai dari orang dewasa hingga anak-anak pun sangat menyukai santapan yang dapat menyehatkan tubuh. Namun, kebanyakan orang akan kesulitan dalam membuat makanan sehat ini karena memerlukan bahan yang cukup rumit dan sulit ditemukan. Beda hal dengan makanan yang
Terkadang saat memasak kita tidak hanya dibingungkan oleh bahan masakan yang tampilannya terlihat mirip. Namun juga ada istilah-istilah dalam memasak yang juga membingungkan kita. Salah satunya adalah cara haluskan bahan makanan yang memiliki kata-kata yang sama. Mulai dari cincang, potong hingga menghaluskan. Cara Haluskan Bahan
Sayur bayam termasuk ke dalam sayuran yang memiliki banyak manfaat, terutama bagi kesehatan tubuh. Selain manfaat yang dimilikinya, bayam juga termasuk tanaman yang mudah ditemui disekitar kita. Bayam mengandung banyak vitamin, antioksidan, dan mineral. Tidak heran bila bayam merupakan sayuran yang sangat baik bila dikonsumsi.