Rempah jintan merupakan salah satu bahan yang biasa digunakan untuk berbagai olahan. Campuran hidangan rempah jintan memang memberikan aroma yang harum pada olahan. Selain itu jintan juga bersifat menghangatkan sehingga bila hidangan yang disajikan memiliki rasa yang pedas tidak begitu terasa menyakitkan pada tubuh. Wajib
Rempah yang satu ini memang sering digunakan oleh masyarakat Indonesia terutama sebagai pelengkap masakan. Selain itu kunyit juga memiliki banyak manfaat yang tak perlu diragukan lagi. Selain untuk masakan kunyit juga dapat diolah dan dijadikan bahan dasar makanan manis. Kira-kira apa saja makanan manis berbahan
Mendekati Idul Adha, biasanya kita sudah mulai mencari resep-resep yang cocok untuk olahan daging kurban, misalnya saja daging kambing. Umumnya daging kurban yang kita dapat diolah menjadi sate, sop maupun gule. Namun kali ini Duma ingin mengajak sahabat Duma untuk melihat resep daging kambing teriyaki!
Lalap merupakan sayuran yang disajikan menjadi pendamping untuk masakan Indonesia. Bisa dibilang, lalap adalah salad-nya orang Indonesia. Umumnya, sayuran yang digunakan pada lalapan berupa kacang panjang, timun, selada, tomat, dan kemangi. Sayur-sayuran ini dihidangkan secara mentah namun ada beberapa sayur yang sudah direbus terlebih dahulu
Hampir setiap hari, pasti kamu akan menemukan makanan berbahan dasar ayam. Selain bagian daging yang umum dimakan seperti paha dan dada, tahukah kamu bagian yang tak kalah enak dari ayam? Ya, sebagian dari masyarakat Indonesia sangat menyukai olahan ceker ayam. Bagi kamu yang belum pernah
Bakso merupakan salah satu makanan favorit orang Indonesia. Tidak dapat dipungkiri kepopuleran bakso membuatnya sangat mudah ditemui diberbagai daerah. Apalagi setiap daerah biasanya memiliki bakso andalannya masing-masing. Dari sekian banyak bakso yang ada di Indonesia, berikut ini adalah 8 varian bakso nusantara yang enak dan
Jengkol adalah sebuah tanaman yang sering ditemukan di wilayah Asia Tenggara. Tanaman ini bisa disantap dan sangat digemari oleh warga Malaysia, Myanmar, Thailand, dan tentunya juga di Indonesia. Tidak banyak orang yang suka dengan rasa dan bau dari jengkol. Namun tidak sedikit juga yang menyukainya
Perancis sangat terkenal dengan keromantisannya dan juga kulinernya yang hebat. Masakan Perancis terus berkembang bersamaan dengan perubahan sosial dan politik yang dipandang membuahkan jenis kuliner yang elegan, penuh warna, serta kental akan ciri khas masing-masing daerah di Perancis. Selain itu, masakan Perancis dinilai merupakan golongan
Belut adalah sejenis ikan dan sering digunakan sebagai bahan utama masakan. Belut memiliki bentuk yang berbeda pada umumnya karena belut mirip sekali dengan ular. Saat ini banyak sekali ditemukan makanan – makanan dari belut yang disajikan di beberapa negara. Berikut ini adalah usalannya, yuk disimak!
Mendengar kata Fusion Food, mungkin dari sebagian sahabat Duma merasa asing. Fusion Food adalah makanan yang tercipta akibat perpaduan unsur makanan tradisional suatu negara dengan makanan dari mancanegara. Fusion Food adalah makanan yang lumrah dan memang sudah terkenal di negara-negara Barat. Beda halnya dengan Indonesia,