Resep Cenil Enak, Yuk Kita Buat di Rumah!

Cenil adalah makanan ringan enak yang bisa sahabat Duma temukan di pasar tradisional. Kudapan ini sering dijual dengan lupis, serta suguhan lezat lainnya. Banyak orang menyukai cenil, karena cenil hadir dalam berbagai warna. Nah kita juga bisa membuatnya sendiri yuk intip resep cenil enak!

Camilan Lezat, Resep Cenil Enak

Resep Cenil Enak, Yuk Kita Buat di Rumah! Cenil via Fimela ala tim duniamasak.com
Cenil via Fimela

Cenil, suguhan lezat, biasanya dibuat dari kombinasi singkong, tepung beras ketan, atau tepung kanji, menghasilkan ramuan yang nikmat. Profil rasanya condong ke sisi manis, sementara teksturnya kenyal dan lembut saat digigit. Tidak mengherankan jika cenil adalah makanan ringan yang sempurna untuk dinikmati saat kumpul keluarga.

Jadi, jika sahabat Duma ingin menikmati jajanan pasar yang enak ini, maka dapat membuatnya sendiri. Tidak hanya lebih higienis, kita juga memiliki kebebasan untuk membuat cenil sesuai selera. Tentunya dapat bereksperimen dengan bahan dasar yang berbeda, mencoba berbagai warna, dan bahkan bereksperimen dengan topping unik selain gula tradisional Jawa atau parutan kelapa. Berikut resep cenil enak untuk sahabat Duma!

Baca lainnya  Ingin Menyantap Dessert Yang Sehat? Yuk, Coba Resep Sorbet!

Bahan-bahan:

  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt vanilli bubuk
  • 100 gr tepung tapioka
  • 100 gr tepung terigu pro rendah
  • 130-150 ml air panas
  • Daun pandan, untuk merebus
  • Pewarna makanan
  • Kelapa parut dan sedikit garam (kukus sebentar)

Cara membuat:

  1. Campurkan bahan tepung menjadi satu, lalu tuangkan perlahan ke dalam air hangat sambil diaduk. Lalu, remas dan tekan adonan dengan tangan hingga menjadi kalis dengan tangan hingga dapat dipulung.
  2. Belah adonan menjadi dua, masing-masing berikan pewarna pink serta hijau.
  3. Bentuk adonan sesuai selera bisa lonjong maupun kotak.
  4. Masak dalam air yang mendidih hingga matang ditandai dengan mengapung.
  5. Angkat kemudian gulingkan dalam kelapa parut dan tambahkan kinca gula merah.
Baca lainnya  Resep Cemilan Cocok di Bulan Ramadan, Buat Sendiri di Rumah Yuk!
{{ item.name }}

{{ item.name }}

In DuniaMasak.com

Tinggalkan Balasan