Resep Kue Talam Ubi Ungu, Nikmat Banget!

Ubi ungu adalah makanan enak yang bisa dibuat menjadi banyak makanan ringan dan suguhan yang berbeda. Bahkan bisa digunakan untuk membuat kue yang rasanya enak serta mengenyangkan. Berikut ini adalah resep kue talam ubi ungu yang nikmat banget!

Resep Kue Talam Ubi Ungu

Resep Kue Talam Ubi Ungu, Nikmat Banget! via endeus.tv ala tim duniamasak.com
Kue talam ubi ungu via endeus.tv

Ubi ungu dapat dimasak dengan berbagai cara dan digunakan untuk membuat kue yang enak, seperti kue talam. Kue ini adalah makanan ringan yang lezat untuk dinikmati di rumah dan kita dapat mempelajari cara membuatnya dengan mengikuti resep kue talam ubi ungu berikut:

Bahan-bahan:

Lapisan putih

  • 15 gr tepung tapioka
  • 60 gr tepung beras
  • 175 ml santan kelapa
  • sejumput garam

Lapisan ungu

  • 50 gr tepung beras
  • 70 gr tepung tapiooka
  • 1 bungkus vanili
  • 200 ml santan kelapa
  • 200 gr ubi ungu kukus yang dihaluskan
  • 100 gr gula pasir
  • sejumput garam

Cara membuat:

  1. Haluskan ubi dengan santan menggunakan blender sampai lembut.
  2. Siapkan wadah masukkan adonan ubi, tepung tapioka, gula, tepung beras, garam, vanili bubuk. Aduk hingga rata.
  3. Buat wadah terpisah, masukkan bahan-bahan untuk lapisan putih kemudian saring.
  4. Siapkan kukusan dan panasakan kukusan.
  5. Siapkan cetakan yang telah diolesi minyak permukaannya.
  6. Tuang adonan ungu sampai 3/4 cetakan, kukus sekitar 7 menit.
  7. Tambahkan adonan putih pada lapisan ungu. Kemudian kukus hingga 15 menit.
  8. Setelah matang, diamkan hingga dingin kemudian keluarkan dari cetakan. Kue talam ubi ungu pun siap disajikan bersama keluarga.
Baca lainnya  5 Resep Olahan Tomat yang Dapat Dijual dengan Harga Tinggi

Duniamasak merupakan toko online yang menyediakan berbagai produk perlengkapan dan peralatan berkaitan dengan Hotel, Restoran, dan Katering (HORECA) serta peralatan kuliner (Food Services Equipment) seperti mesin pengolah makanan, peralatan dapur restoran, peralatan masak gas, peralatan masak listrik, kulkas / kulkas showcase / peti pendingin, peralatan stainless, showcase display, peralatan bakery, mixer, meja dorong restoran, peralatan pemanggang, dan produk HORECA lainnya. Dengan dukungan para distributor dan tenaga professional dibidangnya, kami berusaha memberikan pelayanan dan harga terbaik kepada para UMKM, Hotel, Foodpreneur, Franchisor, maupun pemilik usaha bisnis kuliner untuk mendapatkan pelengkapan dan peralatan kebutuhan bisnis Anda.

{{ item.name }}

{{ item.name }}

In DuniaMasak.com

Tinggalkan Balasan