Saat memulai aktivitas tak jarang sebagian dari kita memilih kopi sebagai teman untuk mengawali hari. Mengonsumsi kopi pagi hari ternyata memiliki beberapa manfaat bagi tubuh juga pikiran. Apalagi setelah mengonsumsi kopi ada sebagian orang yang segera terjaga dan siap untuk melakukan aktivitasnya. Nah bagi sahabat
Berbicara soal roti sourdough tidak ada salahnya bila kita mengulang sejarah ribuan tahun lalu di Mesir, sekitar 1500M. Kehadiran roti yang kian populer semakin hari rupanya dibuat karena unsur ketidaksengajaan dikarenakan pada saat itu minim catatan. Meskipun belum dapat dipastikan keoriginalitasannya, roti sourdough semakin diminati
Kopi jamur mungkin terdengar aneh di telinga kita, namun rupanya kopi jamur memang benar adanya. Bila umumnya kacang-kacangan, cokelat dan juga susu yang dijadikan bahan campuran dalam minuman kopi, hal ini berbeda dengan kopi jamur yang memanfaatkan jamur sebagai campuran untuk kopi. Minuman kopi jamur
Roti pita sangat populer di negara-negara Timur Tengah. Roti ini berbentuk pipih dan biasanya disajikan bersamaan dengan kari untuk sebagai pelengkapnya. Roti ini sebetulnya menggunakan bahan-bahan yang sederhana seperti tepung, garam, ragi dan air. Roti ini memiliki tekstur yang empuk dan ditengahnya kopong. Namun kali
Roti menjadi pilihan banyak orang untuk memulai aktivitas sebagai menu sarapan. Tentunya memang kehadiran roti ini sangat mempermudah kita untuk menambah energi di pagi hari. Roti umumnya terbuat dari tepung terigu biasa, tepung gandum dan bahan-bahan lainnya yang telah dihaluskan. Bagi sahabat Duma yang bingung
Cincau merupakan agar-agar yang berasal dari tumbuhan berupa daun cincau. Umumnya, cincau digunakan untuk bahan minuman segar seperti es cincau, es campur, es teh susu, dan lainnya. Jenis cincau yang populer dipakai adalah cincau hitam dan cincau hijau. Warna yang dihasilkan memang tergantung dari warna
Musim hujan memang terkadang membuat kita mencari minuman ataupun makanan yang dapat menghangatkan badan. Selain dikarenakan hawa yang dingin, kondisi tubuh juga sering kurang fit. Tak heran bila mengonsumsi makanan dan minuman yang hangat banyak dicari agar tidak mudah terkena penyakit. Salah satu makanan yang
Cuka atau yang biasa disebut vinegar merupakan bumbu masak yang mempunyai tingkat keasaman yang cukup tinggi. Rasa asam ini berasal dari fermentasi cairan manis yang akan menghasilkan etanol dari bakteri asam. Biasanya, cuka dipakai untuk kebutuhan masakan yang berkuah seperti bakso, soto, dan semacamnya. Berikut
Sukun merupakan buah yang tidak berbiji dan memiliki daging yang empuk mirip roti sehingga dalam bahasa inggris disebut dengan breadfruit. Karena teksturnya yang empuk, buah sukun sering diolah menjadi beraneka macam masakan yang enak dan nikmat. Berikut 2 resep buah sukun yang mudah dibuat ala
Anggur adalah buah yang cukup mudah untuk ditemukan di Indonesia. Bisa dibilang, anggur juga merupakan buah favorit banyak orang. Jenis buah ini pun tersedia dalam beberapa warna seperti anggur merah, hijau, ungu, dan lainnya. Anggur bisa digunakan berbagai macam olahan seperti bahan minuman, topping kue,