Meily Chin Belajar Memasak Setelah Menikah

Apr 30, 2019 by Dini Alvionita in Editor's Pick

Kali ini tim duniamasak mewawancarai salah satu narasumber terpilih #dumakartini yaitu Bunda Meily Chin. Kamu bisa berkunjung ke instagram pribadinya @meily_chin. Kamu akan mendapatkan foto-foto makanan yang sangat menggiurkan di kanal instagram pribadinya itu. Tentang Bunda Meily, apa sih yang menarik dari kisah bunda Meily ini? Yuk sahabat duma, intip kisahnya di bawah ini!

Tentang Kegiatan Sehari-hari
Meily Chin

Aneka Masakan Meily Chin Sumber: Instagram @meily_chin

Kegiatan sehari-hari bunda Meily, sama layakanya ibu rumah tangga kebanyakan. Sederhana saja, setiap pagi ia selalu menyiapkan sarapan dan bekal untuk sang anak semata wawang dan suami berangkat ke kantor. Ia selalu mengatar sang anak tercinta ke sekolah, dan sesampainya di rumah dilanjutkan dengan menemani anak bermain dan tak lupa pula bersosialisasi dengan sekitar. Lalu bagaimana sih awal mula Bunda Meily bisa terjun ke dunia kuliner?

Alasan Menyukai Dunia Kuliner

Berdasarkan informasi yang didapatkan tim duma, ternyata bunda Meily sebelum menikah bisa dibilang males lho. Ia baru saja memulai untuk memasak dan belajar hari demi hari untuk menyajikan makanan keluarga ketika setelah menikah. Wah, sangat mulia sekali ya sahabat duma! Ia mengawalinya dengan memasak bahan-bahan simple seperti: tumis- menumis atau menggoreng telur saja. Ia menyebutnya belajar ala pemula, ya dimulai dari hal termudah saja dulu.

Seiring berjalannya waktu, iapun terus belajar dan menggali ilmu di setiap kesempatan. Ia pun iseng membagikan foto di instagram pribadinya kala itu, tak disangka banyak sekali respon positif. Selain banyak disukai oleh setiap followersnya di instagram yang tak jarang meminta resepnya untuk dibagikan sesering mungkin. Hal inilah yang membuatnya semangat untuk terus membagikan resep andalannya di instagramnya. Tak lama kemudianpun namanya cukup dikenal oleh para pegiat kuliner lainnya. Saling membangun komunikasi dan saling mendukung di media sosial, hal itulah yang membuatnya semakin terpacu untuk kreatif setiap harinya.

Begitupun Dukungan Keluarga

Keluarga adalah segalanya bagi Bunda Meily. Baginya tanpa doa dan dukungan keluarga ia tidak akan mampu menjadi seperti hari ini. Keluarga: terutama mama dan papa Bunda Meily sangat mendukung apapun hal positif bagi Bunda Meily. Tak lupa suami dan anak bunda Meily pun angat mendukung dan selalu memberikan energi positif baginya. Hal tersebutlah yang membuatnya mampu membuat buku ” Hits & Simple Daily Cooking ” yang saat ini telah dijual di toko buku. Kamu pun bisa membuat jadwal masakanu sehari-hari dengan buku bunda Meily ini.

Baca lainnya ROBAM, Ragam Peralatan Dapur Masa Kini

Pentingnya Memasak bagi Bunda Meily

Memasak adalah hobi atau kesukaan dari bunda Meily. Memasak dapat membuat moodnya menjadi lebih baik. Disaat suasana hati sedang baik, masakan yang dimasak akan menjadi semakin lezat lho. Kamu yang sudah merasakannya pasti akan setuju dengan statment Bunda Meily ini, percaya deh! Memasaklah dengan tersenyum, maka makanan yang kamu masak akan memberikan sejuta kehangatan untuk keluarga tercinta. “Hal itulah yang dinamakan dengan cinta” ujar Bunda Meily dengan ceria.

Rahasia Memasak Ala Bunda Meily

Tidak banyak rahasia yang muluk-muluk. Seperti yang sudah Bunda Meily katakan, memasaklah dengan cinta. Memasak dengan suasana hati yang baik akan membuat setiap masakanmu menjadi lebih lezat. Hal itulah yang akan membuat keluarga ingin tetap berada di rumah menikmati masakan-masakan yang kita hidangkan. Tak banyak rahasia yang mesti dijabarkan ya sahabat duma. Intinya adalah memasaklah dengan cinta.

Intip Menu Andalan Keluarga Bunda Meily

Keluarga kecil Bunda Meily mempunyai beberapa menu favorit. 3 menu ini sudah menjadi masakan andalan yang dihidangkan kepada keluarga. Diantaranya adalah:

Ayam Goreng Sambal Matah
Chicken Steam Rice
Nasi Kuning

Bila ia memasak salah satu dari 3 menu di atas, anak dan suami akan makan dengan sangat lahap. Kebahagian yang sangat nyata ketika ia melihat mereka dengan nikmat menyantap menu andalannya. Oiya, menu di atas juga tidak sulit dimasak lho. Semua akan menjadi mudah dengan resep ala Bunda Meily Chin. Resep rumahan dengan bumbu sederhana yang akan selalu membuatmu kangen rumah.

Hal Mendasar yang Harus Kamu Pahami dalam Memasak
Menurut bunda Meily hal paling dasar yg harus dipahami adalah bumbu dapur. Pertama dan paling krusial adalah bumbu dapur dan kegunaannya. Seperti bawang-bawangan, seasoning, rempah khas Indonesia, aneka kecap, dan lain sebagainya. Dengan mengenal bumbu dapur dan kegunaannya akan memudahkan kita dalam memasak. Begitu juga dengan teknik memasak, ada beberapa teknik memasak, seperti menumis, mengukus, menggoreng, memanggang, dan lain sebagainya.

Baca lainnya Oven Freestanding dan Oven Built-in, Apa Bedanya?

Kesan Bunda Meily dalam hal memasak dan kuliner adalah sangat menyenangkan. Ia dapat menggali kreatifitas dalam menciptakan menu masakan baru sehingga bisa menginspirasi tiap Ibu di luar sana. Ia pun berharap semoga dunia memasak dan kuliner Indonesia akan semakin maju dan dikenal dunia. Tetaplah menjadi wanita dan ibu yang selalu menginspirasi sekitar kita.