Kapulaga menjadi salah satu bahan masakan yang sudah terkenal. Tidak hanya untuk dunia kuliner, kapulaga juga dapat mengatasi beberapa masalah kesehatan. Salah satu jenis rempah asal India ini memang memang memiliki rasa sedikit manis dan juga gurih. Tak heran bila sering digunakan untuk menambah cita
Musim hujan memang terkadang membuat kita mencari minuman ataupun makanan yang dapat menghangatkan badan. Selain dikarenakan hawa yang dingin, kondisi tubuh juga sering kurang fit. Tak heran bila mengonsumsi makanan dan minuman yang hangat banyak dicari agar tidak mudah terkena penyakit. Salah satu makanan yang
Setelah ‘demam KPOP’ melanda negara Indonesia dan dilanjutkan dengan ‘deman K-drama’ ini sungguh mempunyai efek yang positif. Banyak kebudayaan Korea yang dapat dipelajari dan juga hidangan Korea yang bisa dicicipi dengan rasa yang nikmat. Beberapa restoran di Indonesia sudah banyak yang mengambil konsep dengan budaya
Mendekati Idul Adha, biasanya kita sudah mulai mencari resep-resep yang cocok untuk olahan daging kurban, misalnya saja daging kambing. Umumnya daging kurban yang kita dapat diolah menjadi sate, sop maupun gule. Namun kali ini Duma ingin mengajak sahabat Duma untuk melihat resep daging kambing teriyaki!
Cuka atau yang biasa disebut vinegar merupakan bumbu masak yang mempunyai tingkat keasaman yang cukup tinggi. Rasa asam ini berasal dari fermentasi cairan manis yang akan menghasilkan etanol dari bakteri asam. Biasanya, cuka dipakai untuk kebutuhan masakan yang berkuah seperti bakso, soto, dan semacamnya. Berikut
Termasuk kedalam buah yang mudah ditemukan di Indonesia, mangga memang menjadi favorit banyak orang. Apalagi berbagai jenis mangga dapat kita temukan dipedagang buah. Uniknya, daerah-daerah di Indonesia memiliki jenis mangga yang berbeda serta keunggulannya masing-masing. Mangga memiliki nama ilmiah mangifera indica, mangga juga memiliki hampir
Sukun merupakan buah yang tidak berbiji dan memiliki daging yang empuk mirip roti sehingga dalam bahasa inggris disebut dengan breadfruit. Karena teksturnya yang empuk, buah sukun sering diolah menjadi beraneka macam masakan yang enak dan nikmat. Berikut 2 resep buah sukun yang mudah dibuat ala
Ikan memang sangat enak dan nikmat rasanya. Namun hal itu juga sebanding dengan cara mengolahnya yang penuh dengan tantangan. Ikan dapat dijadikan olah berbagai makanan yang lezat. Hal yang paling sering kita alami setelah memasak ikan adalah bau amis yang tertinggal pada peralatan dapur salah
Penjepit makanan seringkali kita gunakan untuk mengambil makanan agar tetap terjaga kebersihannya. Selain itu penjepit makanan juga sebagai etiket kita dalam memberikan jamuan makanan. Dengan adanya penjepit makanan, para tamu yang hadir dalam acara yang kita adakan pun tidak merasa risih karena khawatir makanan yang
Bagi beberapa orang black sapote mungkin sangat asing terdengar di telinga. Sebagian orang mengenalnya dengan kesemek hitam yang meliki rasa seperti puding cokelat serta kaya akan manfaat. Bagi sahabat Duma yang sudah penasaran dengan manfaat buah black sapote yuk kita simak lebih dalam lagi mengenai