Spatula merupakan salah satu jenis alat masak yang wajib ada di dapur. Pasalnya aktivitas memasak tak luput dari penggunaan spatula, salah satunya untuk membolak-balikkan makanan yang sedang dimasak agar matang merata. Namun, tahukah sahabat Duma bahwa ada jenis spatula dengan fungsi yang berbeda-beda? Yuk kita
Sahabat Duma pernah mendengar tentang makanan knedle? Jika belum maka saatnya mencari tahu bersama tim Duniamasak.com. Knedle sendiri merupakan hidangan yang berbahan dasar kentang rebus dengan isian aprikot atau plum. Knedle sangat terkenal di negara-negara Eropa Tengah dan Timur diantaranya adalah Serbia, Polandia, Hongaria dan
Petis merupakan bumbu asli dari Indonesia yang terbuat dari kuah pindang ikan atau udang yang dipanaskan hingga cairan kuahnya menjadi kental seperti saus yang pekat kemudian ditambahkan karamel gula batok sehingga warnanya menjadi cokelat kehitaman. Biasanya, bumbu ini digunakan sebagai bahan penyedap makanan serta paling
Saat sahur tiba, alangkah lebih praktis jika dapat menyiapkan makanan yang mudah dimasak agar lebih efektif dan efisien. Beberapa orang menyiasatinya dengan mengandalkan makanan kaleng untuk persiapan sahur #dirumahaja. Namun, tak sedikit juga yang meragukan kandungan nutrisi didalam makanan tersebut. Maka dari itu, tim Duniamasak.com
Bagi penderita penyakit maag, tentunya muncul kekhawatiran apabila berpuasa. Pasalnya selama berpuasa kita harus menahan lapar dan haus seharian. Seperti yang kita ketahui bahwa penyakit maag terjadi pada lambung dimana asam lambung mengalami peningkatan dan terdapat keluhan pada ulu hati serta terasa nyeri. Tak jarang
Menu takjil di Indonesia biasanya diramaikan oleh beberapa hidangan seperti kolak, gorengan, bubur sum-sum dan juga es buah. Bisa dibilang itu adalah menu takjil khas Indonesia. Namun, apakah sahabat Duma pernah berpikir bahwa di berbagai negara juga memiliki menu takjil seperti halnya di Indonesia? Yuk
Bagi yang sering mengonsumsi minuman segar, pasti sudah tidak asing dengan biji selasih bukan? Ya, biji ini banyak digunakan untuk pendamping berbagai minuman. Mulai dari minuman bersoda dan es buah hingga minuman sehat. Memang betul jika disantap langsung tanpa tambahan lain rasanya akan hambar, namun
Pertanyaan ini sering timbul dibenak para ibu yang sedang menyusui. Apakah aman apabila berpuasa bagi ibu menyusui? Apakah ada dampaknya pada produksi ASI ketika sang ibu berpuasa? Dari sisi medis, umumnya tidak disarankan untuk berpuasa ketika menyusui dikarenakan adanya potensi kekurangan nutrisi maupun dehidrasi yang
Santan atau coconut milk merupakan cairan yang berwarna putih seperti susu yang berasal dari kelapa. Banyak masakan Indonesia yang menggunakan bahan ini untuk membuat rasa makanan menjadi lebih lezat. Mulai dari opor ayam, soto, lodeh, gulai, hingga kue jajanan pasar. Dibalik kenikmatannya, santan memiliki kandungan lemak
Seperti kurma, timun suri juga menjadi primadona ketika bulan Ramadhan. Timun suri biasanya disajikan bersamaan dengan es sebagai menu takjil. Rasanya yang gurih dan lembut dipadukan dengan es memang sangat menyegarkan setelah seharian berpuasa. Timun suri dapat disajikan dalam berbagai campuran es. Intip resep es