Rempah-rempah hampir mendominasi masakan-masakan khas Indonesia. Kehadiran rempah-rempah juga menambah citarasa pada masakan yang disajikan. Tidak heran bila kita sangat membutuhkan rempah-rempah terutama untuk melengkapi bahan-bahan masakan. Terkadang hal-hal yang sering terjadi adalah kita lupa untuk menyiapkan rempah-rempah untuk bahan masakan yang ingin kita olah.
Mendekati Idul Adha, biasanya kita sudah mulai mencari resep-resep yang cocok untuk olahan daging kurban, misalnya saja daging kambing. Umumnya daging kurban yang kita dapat diolah menjadi sate, sop maupun gule. Namun kali ini Duma ingin mengajak sahabat Duma untuk melihat resep daging kambing teriyaki!
Cuka atau yang biasa disebut vinegar merupakan bumbu masak yang mempunyai tingkat keasaman yang cukup tinggi. Rasa asam ini berasal dari fermentasi cairan manis yang akan menghasilkan etanol dari bakteri asam. Biasanya, cuka dipakai untuk kebutuhan masakan yang berkuah seperti bakso, soto, dan semacamnya. Berikut
Anak-anak terkadang mengalami hal yang membuat orang tua khawatir, seperti nafsu makan yang berkurang. Walaupun hal tersebut merupakan hal yang wajar, tetap saja kita sebagai orang tua sangat khawatir bila hal tersebut dapat membahayakan kesehatan sang anak. Bila nafsu makan menurun dan berlangsung lama, sebaiknya
Termasuk kedalam buah yang mudah ditemukan di Indonesia, mangga memang menjadi favorit banyak orang. Apalagi berbagai jenis mangga dapat kita temukan dipedagang buah. Uniknya, daerah-daerah di Indonesia memiliki jenis mangga yang berbeda serta keunggulannya masing-masing. Mangga memiliki nama ilmiah mangifera indica, mangga juga memiliki hampir
Selain buah yang memiliki rasa yang manis, ternyata sayuran pun juga punya dengan rasa yang sangat alami. Biasanya, sayuran ini dijadikan sebagai penambah rasa dalam berbagai olahan masakan. Warna yang dimilikinya pun sangat terlihat segar dan sehat sama seperti rasanya yang manis. Mari simak bersama
Sushi adalah salah satu makanan yang berasal dari Jepang yang menjadi favorit banyak orang. Umumnya, sushi disajikan dengan isian seafood, sayur, atau telur. Namun tahukah bahwa sekarang ada inovasi baru dari makanan populer ini? Yuk intip resep sushi dengan isian buah yang sehat dan segar
Menyiapkan sarapan dengan hidangan roti memang terbilang sangat mudah dan praktis. Kamu hanya perlu menyiapkan peralatan berupa toaster serta pisau roti dan bahan pelengkap seperti margarin dan selai untuk penambah baluran rasa roti sehingga lebih nikmat. Selain selai, ternyata terdapat bahan pelengkap lainnya yang sering
Umumnya kita menggunakan selai sebagai isian roti. Namun pernahkan sahabat Duma mencoba sandwich dengan isian buah serta dengan cream yang menyegarkan? Jika belum, maka saatnya lah membuat percobaan yang enak dan mengenyangkan ini di rumah! Jika masih bingung bagaimana cara membuatnya, yuk kita intip bersama
Hai, sahabat Duma! Kembali lagi dalam konten Street Food Edition yang akan mengulas salah satu makanan buatan UMKM pelanggan setia Duniamasak.com nih. Tentunya rasa makanan tidak kalah enak dengan hidangan restoran dan cafe loh. Yuk simak artikel dari bisnis Ibu Laili yaitu Lapak Maknyak. Lapak