Zero food waste adalah gerakan untuk memelihara lingkungan dalam penggunaan bahan makanan yang bisa diolah kembali (reuse) untuk mencegah pembuangan sampah yang sia-sia. Pasti banyak yang bertanya-tanya, apakah sampah makanan benar-benar bisa dipakai kembali? Sebelum ke tahap reuse, ada beberapa tindakan yang bisa dilakukan. Simak informasinya di
Truffle oil merupakan sebuah bahan masakan yang cukup modern yang umumnya digunakan untuk memberikan aroma jamur truffle yang langka pada makanan. Dengan cita rasa yang kuat, tentu membuat jamur ini menjadi salah satu makanan termahal di dunia. Maka dari itu, terciptalah truffle oil sebagai sebuah
Saat ini, air fryer sedang disukai oleh banyak orang karena sangat efektif dan efisien untuk digunakan dalam kegiatan memasak di rumah. Air fryer merupakan alat penggoreng bebas minyak dengan teknologi konveksi udara panas. Udara panas ini terdistribusi secara merata sehingga dapat memasak makanan hingga matang
Berbicara soal kebersihan dapur, banyak sekali peralatan dapur yang wajib kita bersihkan secara rutin. Apalagi kita tahu, bahwa tidak semua perabotan dalam rumah selalu dalam kondisi yang baik. Terlebih jika peralatan dapur tersebut jarang sekali kita gunakan. Bahkan tak jarang kita menemukan peralatan dapur yang
Tahukah bahwa ada beberapa K-POP Idol yang memiliki bisnis kuliner? Cafe milik mereka pun ikut terkenal karena kepopuleran karir mereka di dunia entertainment. Tak hanya ramai dikunjungi oleh penggemar, namun warga lokal dan wisatawan mancanegara pun ikut meramaikan cafe tersebut. Ada yang terkenal karena hidangannya
Biasanya untuk memisahkan setiap jenis makanan kita membutuhkan wadah terpisah. Tak heran jika kita biasanya menggunakan baskom ataupu food pan. Sahabat Duma mungkin sudah sering melihat food pan, apalagi biasanya food pan akan dijajarkan sebagai wadah topping ice cream maupun makanan lainnya. Bentuknya bervariasi dan
Tempat bumbu merupakan salah satu kebutuhan penting di area dapur. Pasalnya, kita akan menata bumbu-bumbu agar rapih dan tidak berantakan ke dalam sebuah wadah. Tak hanya itu, dengan menata rapih bumbu dapur kita jadi lebih mudah untuk mencari bumbu yang ingin kita gunakan. Nah bila
Timbangan atau yang bisa disebut juga sebagai neraca merupakan suatu alat yang digunakan untuk mengukur massa benda. Timbangan mempunyai banyak jenis sesuai dengan kegunaannya. Tetapi, masih banyak orang yang menggunakan satu timbangan untuk berbagai macam fungsi. Hal ini tentu tidak akan bekerja secara maksimal. Maka
Biasanya, bahan pelengkap minuman kopi berupa gula atau creamer. Namun berbeda dengan hidangan kopi yang satu ini yang menggunakan bahan baku dari dapur lainnya. Ya, kopi yang dibuat menggunakan bahan mentega ini cukup menjadi favorit karena rasanya yang lebih gurih. Yuk simak beberapa fakta menarik
Memang sajian kopi semakin hari semakin beragam dan membuat para pecinta kopi selalu penasaran. Seperti yang kita ketahui bahwa kopi memang memiliki kandungan kafein didalamnya, namun lain halnya dengan kopi decaf yang ternyata kebalikan dari kopi pada umumnya. Lalu apa hubungannya dengan half caff coffee