Apa Sih Perbedaan Pastry dengan Bakery?
Meskipun pastry dan baking sama-sama melibatkan pembuatan roti dan kue, keduanya berbeda dalam hal spesifik produk yang dibuat, bahan dasar yang digunakan, dan tekstur produk akhir. Nah kira-kira apa sih perbedaan pastry dengan bakery? Perbedaan Pastry dengan Bakery Karena melibatkan pemanggangan atau pembakaran, bila dalam