Indonesia yang kaya akan rempah-rempah tentunya membuat hidangan yang disajikan pun tak luput dari gabungan rempah dengan bumbu masakan. Apalagi kehadiran rempah-rempah pada makanan menguatkan cita rasa yang dihasilkan pada makanan, misalnya saja kunyit, cengkeh, jahe dan rempah lainnya. Bumbu racikan dengan rempah membuat masakan-masakan
Cabai adalah bumbu yang cukup sering dipakai untuk menguatkan rasa dalam memasak hidangan khas Indonesia. Masakan Padang, Manado, dan daerah lainnya tidak hanya menjadikan bumbu ini sebagai pendamping namun bisa dibilang sebagai bahan makanan pokok. Beragam macam cabai pun banyak dijual di pasaran dan tersebar
Kapulaga menjadi salah satu bahan masakan yang sudah terkenal. Tidak hanya untuk dunia kuliner, kapulaga juga dapat mengatasi beberapa masalah kesehatan. Salah satu jenis rempah asal India ini memang memang memiliki rasa sedikit manis dan juga gurih. Tak heran bila sering digunakan untuk menambah cita
Untuk anak zaman now, setiap akhir pekan pasti wajib menyambangi salah satu cafe hits di Jakarta bersama teman-teman. Sudah banyak bertebaran cafe-cafe dengan konsep yang bagus dan juga menarik. Kali ini, tim Duniamasak.com ingin memberikan rekomendasi cafe instagramable dengan konsep outdoor di Jakarta yang aman
Musim hujan memang terkadang membuat kita mencari minuman ataupun makanan yang dapat menghangatkan badan. Selain dikarenakan hawa yang dingin, kondisi tubuh juga sering kurang fit. Tak heran bila mengonsumsi makanan dan minuman yang hangat banyak dicari agar tidak mudah terkena penyakit. Salah satu makanan yang
Setelah ‘demam KPOP’ melanda negara Indonesia dan dilanjutkan dengan ‘deman K-drama’ ini sungguh mempunyai efek yang positif. Banyak kebudayaan Korea yang dapat dipelajari dan juga hidangan Korea yang bisa dicicipi dengan rasa yang nikmat. Beberapa restoran di Indonesia sudah banyak yang mengambil konsep dengan budaya
Dalam rangka menyambut hari raya Idul Adha, tim Duniamasak.com ingin memberikan rekomendasi resto yang menyediakan hidangan daging dengan bumbu khas Timur Tengah. Berlokasi di Tebet – Jakarta Selatan, tentu akan sangat mudah untuk dijangkau. Introducing, Al-Zhaf Kitchen! Al-Zhaf Kitchen Al-Zhaf Kitchen berdiri pada tanggal 3 Juli 2020 dan
Saat berpergian ke pasar untuk membeli bahan baku keperluan dapur; pasti akan banyak tersedia bumbu-bumbu rempah, sayur, atau buah yang hampir sama bentuk dan aromanya. Terkadang, di pasar tradisional tidak ada nama sayur atau bumbu yang tertulis sehingga mengharuskan untuk bertanya langsung ke penjual. Jika
Siapa yang suka menonton anime? Anime diambil dari bahasa Jepang yang memiliki arti sebuah animasi yang digambar dengan tangan ataupun teknologi komputer. Animasi ini hampir sama seperti kartun dan mempunyai banyak genre cerita. Kali ini, tim Duniamasak.com ingin memberikan rekomendasi anime dengan tema memasak yang
Berbagai pilihan memasak menggunakan rempah-rempah di Indonesia memang bukan hal yang asing lagi. Bahkan rembah-rempah juga ada yang termasuk kedalam buah-buahan asam. Saat ini banyak varian buah asam yang dapat dimanfaatkan untuk berbagai kebutuhan. Sebagian jenis buah yang asam pun termasuk kedalam kategori buah yang