Tag Archives: bahan

Sticky PostResep dessert perancis bakery via freepik ala duniamasak 12 Peralatan Bakery Serta Fungsinya!

12 Peralatan Bakery Serta Fungsinya!

Untuk menjalankan bisnis bakery, kita harus mengenal semua peralatan bakery dan fungsinya. Ada banyak alat yang bisa digunakan untuk mempermudah pembuatan kue, mulai dari sendok takar dan gelas hingga alat untuk dekorasi dan finishing. Yuk cari tahu peralatan bakery serta fungsinya disini! Cari Tahu Peralatan

Sticky PostPerbedaan cilok cimol cireng cilor via freepik ala duniamasak

Inilah Perbedaan Cilok, Cimol, Cireng, dan Cilor

Jajanan yang menggunakan bahan baku berupa aci memang sedang hits dikalangan anak-anak. Aci adalah nama lain untuk tepung atau sagu. Bahan ini sering dipakai untuk jajanan seperti cilok, cimol, cireng, cilor, dan sebagainya. Apa saja perbedaan dari cilok, cimol, dan jajanan lainnya ini padahal berasal

Sticky PostBerbagai macam jenis getuk di Indonesia via freepik ala duniamasak

Ketahui Berbagai Jenis Getuk di Indonesia

Jika membahas soal jajanan pasar, tentu banyak makanan yang populer sehingga menjadi ciri khas di Indonesia. Mulai dari kue kering hingga kue basah. Beberapa kue basah banyak yang menjadi favorit masyarakat, salah satunya adalah getuk. Getuk merupakan makanan yang terbuat dari singkong atau ketela pohon

Jenis minyak dan kandungannya via freepik ala duniamasak

4 Jenis Minyak untuk Memasak dan Kandungannya

Minyak paling sering digunakan untuk kebutuhan dapur dalam mengolah masakan. Minyak ini disebut sebagai minyak sayur yang merupakan lemak yang diperoleh dari sayuran, biji-bijian, atau buah. Minyak yang didapatkan dari biji-bijian misalnya minyak biji wijen dan minyak almond. Minyak yang didapatkan dari buah misalnya minyak

Bahan penambah aroma pada nasi via freepik ala duniamasak

4 Bahan Penambah Aroma Saat Memasak Nasi

Bisa dibilang, hampir semua masyarakat di Indonesia akan menyantap nasi setidaknya seminggu sekali. Nasi yang menjadi makanan pokok sehari-hari ini banyak sekali peminatnya namun tak jarang juga bosan karena menyantapnya terus menerus dengan olahan yang sama setiap waktu. Maka dari itu, DuMa ingin memberikan rekomendasi

Bahan pengganti santan yang lebih sehat via freepik ala duniamasak

4 Bahan Pengganti Santan yang Lebih Sehat

Santan atau coconut milk merupakan cairan yang berwarna putih seperti susu yang berasal dari kelapa. Banyak masakan Indonesia yang menggunakan bahan ini untuk membuat rasa makanan menjadi lebih lezat. Mulai dari opor ayam, soto, lodeh, gulai, hingga kue jajanan pasar. Dibalik kenikmatannya, santan memiliki kandungan lemak

Resep sup rumput laut via diningwithoutlaws.com ala duniamasak

Resep Sup Rumput Laut ala Korea, Hidangan Spesial Hari Ulang Tahun

Banyak tradisi menarik dari seluruh dunia yang bisa dilakukan saat merayakan hari spesial seperti hari ulang tahun. Salah satunya adalah di negara Korea yang akan menyajikan sup rumput laut kepada orang yang sedang berbahagia. Cara pembuatan sup ini terbilang tidak sulit dan bahan-bahan yang dibutuhkan

Sticky PostBahan pewarna kue via freepik ala tim duniamasak.com

Macam-macam Bahan Pewarna Kue

Bahan pewarna kue ternyata memiliki banyak jenis dan kegunaannya. Tidak dapat dipungkiri bahwa bahan pewarna merupakan bagian yang penting dalam proses baking. Apalagi warna-warna terang pada kue banyak memiliki penggemar saat ini. Memang warna terang pada kue memiliki daya tarik tersendiri, sehingga membuat siapa saja

Resep tom and jerry cheesecake kue krim keju via freepik ala duniamasak

Resep Tom and Jerry Cheesecake Tanpa Oven

Generasi 90an pasti sudah tidak asing dengan kartun yang sering tayang di televisi ini yaitu Tom and Jerry.  Serial animasi asal Amerika Serikat ini memiliki kisah seekor kucing yang bernama Tom yang hampir selalu bertengkar di setiap episodenya dengan seekor tikus yang bernama Jerry. Terdapat