Salah satu tanaman yang berasal dari kawasan Asia Tenggara ini rupanya memiliki banyak manfaat. Buah dari pohon pisang juga sering sekali di konsumsi oleh kita. Selain harganya yang murah, buah pisang juga memiliki banyak manfaat. Namun, tahukah sahabat Duma? Bahwa tidak hanya buahnya saja, daun
Selama beberapa bulan diterapkannya PSBB dan social distancing, tim DuMa mengeksplorasi banyak restoran dengan berbagai macam masakan yang dihadirkan dalam bentuk delivery. Mulai dari variasi menu lama yang diinovasikan menjadi baru hingga menu baru yang dihadirkan secara unik dan beda dari yang lain. Hingga satu
Makanan laut atau yang biasa dikenal dengan seafood sangatlah digemari oleh banyak orang. Berbagai macam makanan yang dapat dicicipi seperti ikan, cumi, kerang, udang, dan lainnya. Nah, kali ini Duma ingin membahas tentang udang. Makanan ini disukai karena memiliki rasa yang gurih serta tekstur yang kenyal
Ulang tahun Jakarta diperingati setiap tanggal 22 Juni. Tepat di hari ini usia kota Jakarta bertambah satu tahun. Perayaan ulang tahun Jakarta tidak luput dari sentuhan budaya Betawi. Mulai dari tarian tradisional Betawi hingga ragam sajian kuliner Betawi pun ikut meramaikan perayaan ulang tahun Jakarta.
Tempe adalah makanan yang terbuat dari fermentasi biji kedelai dan beberapa tambahan bahan lain. Proses fermentasi ini biasanya dikenal dengan nama ‘ragi tempe’. Umumnya, tempe memiliki warna putih karena pertumbuhan miselia kapang yang merekatkan biji-biji kedelai akan membentuk tekstur yang memadat. Degradasi komponen-komponen kedelai pada
Apakah sahabat Duma berencana untuk mengajarkan anak memasak? Bila iya, ada baiknya membaca tips Duma. Memasak adalah kegiatan yang sangat bagus, baik untuk anak perempuan maupun laki-laki. Apalagi kegiatan memasak ini dapat sahabat Duma ajarkan kepada anak sedini mungkin. Kegiatan memasak akan terasa lebih mudah
Saat berada di dapur, kebanyakan ibu rumah tangga pasti akan lebih senang dengan suasana yang nyaman dengan peralatan masak yang lengkap. Tidak perlu sangat teramat lengkap, namun sebaiknya sudah memiliki peralatan dan perlengkapan yang utama agar proses memasak berjalan lebih cepat dan lancar. Selain memasak
Dim sum biasanya disajikan saat masih panas di dalam kukusan bambu. Disajikan dengan kukusan bambu, rupanya ini adalah tradisi warisan China bertahun-tahun yang lalu. Dim sum dimasak dengan cara dikukus, ini juga merupakan tradisi turun temurun di China. Cara ini pun masih digunakan sampai saat
Kemasan pada produk merupakan bagian yang sangat penting. Walaupun ada peribahasa yang mengatakan Dont judge a book by its cover yang artinya jangan menilai buku dari covernya saja atau jangan menilai sesuatu dari tampilannya saja. Akan tetapi memang untuk menawarkan sebuah produk, tampilan utama dari kemasan merupakan salah
Protein termasuk kedalam salah satu asupan yang diperlukan oleh tubuh. Protein berperan penting untuk pembentukan tulang, kulit, darah bahkan otot. Oleh sebab itu kita dianjurkan untuk mengkonsumsi makanan-makanan yang kaya akan protein, salah satunya ikan. Ada 5 ikan protein tinggi yang bisa sahabat Duma konsumsi