Siapa yang tidak menyukai makanan khas Sunda? Hampir seluruh masyarakat Indonesia menyukai makanan-makanan khas Sunda yang memang terkenal dengan citarasanya yang enak serta gurih. Pada artikel kali ini Duma akan membagikan resep nasi tutug oncom yang merupakan salah satu masakan khas Sunda dengan citarasa yang
Berbicara soal makanan unik khas Indonesia memang tidak ada habisnya. Pasalnya, Indonesia memiliki banyak daerah dengan makanan unggulanya masing-masing. Tak heran bila kita berkunjung ke suatu daerah kita akan menemukan makanan-makanan khas dari daerah tersebut. Bahkan kita menjadikannya sebagai oleh-oleh untuk keluarga dan teman-teman tercinta.
Indonesia yang kaya akan rempah-rempah tentunya membuat hidangan yang disajikan pun tak luput dari gabungan rempah dengan bumbu masakan. Apalagi kehadiran rempah-rempah pada makanan menguatkan cita rasa yang dihasilkan pada makanan, misalnya saja kunyit, cengkeh, jahe dan rempah lainnya. Bumbu racikan dengan rempah membuat masakan-masakan
Kapulaga menjadi salah satu bahan masakan yang sudah terkenal. Tidak hanya untuk dunia kuliner, kapulaga juga dapat mengatasi beberapa masalah kesehatan. Salah satu jenis rempah asal India ini memang memang memiliki rasa sedikit manis dan juga gurih. Tak heran bila sering digunakan untuk menambah cita
Siapa yang tidak menyukai permen? Banyak orang yang menyukai makanan yang satu ini. Bahkan permen menjadi salah satu makanan yang wajib dijajakan di supermarket bahkan warung-warung sekitar rumah. Hal itu dikarenakan kepopuleran permen yang tidak mengenal usia, baik anak kecil hingga orang dewasa banyak yang
Saat berpergian ke pasar untuk membeli bahan baku keperluan dapur; pasti akan banyak tersedia bumbu-bumbu rempah, sayur, atau buah yang hampir sama bentuk dan aromanya. Terkadang, di pasar tradisional tidak ada nama sayur atau bumbu yang tertulis sehingga mengharuskan untuk bertanya langsung ke penjual. Jika
Rempah-rempah hampir mendominasi masakan-masakan khas Indonesia. Kehadiran rempah-rempah juga menambah citarasa pada masakan yang disajikan. Tidak heran bila kita sangat membutuhkan rempah-rempah terutama untuk melengkapi bahan-bahan masakan. Terkadang hal-hal yang sering terjadi adalah kita lupa untuk menyiapkan rempah-rempah untuk bahan masakan yang ingin kita olah.
Mendekati Idul Adha, biasanya kita sudah mulai mencari resep-resep yang cocok untuk olahan daging kurban, misalnya saja daging kambing. Umumnya daging kurban yang kita dapat diolah menjadi sate, sop maupun gule. Namun kali ini Duma ingin mengajak sahabat Duma untuk melihat resep daging kambing teriyaki!
Bukan rahasia lagi bila Indonesia kaya akan rempah-rempahnya. Bahkan dalam sejarah pun Indonesia sudah dikenal akan kekayaan rempah-rempahnya sejak dahulu. Banyak juga rempah-rempah yang jarang diketahui banyak orang. Bahkan rempah-rempah ini tergolong langka dan unik. Yuk coba kita lihat bersama rempah unik di Indonesia ini!
Blender merupakan salah satu elektronik yang sudah tidak asing lagi bagi kita. Fungsi dari blender sendiri adalah menghaluskan bahan-bahan baik buah-buahan maupun bumbu-bumbu masakan. Salah satu ciri khas blender yaitu suara yang dihasilkan ketika sedang menghaluskan bahan-bahan terasa bising. Terkadang kita tidak mendengar suara-suara disekitar