Sahabat Duma, berbicara dunia baking memang banyak sekali peralatan yang mendukung untuk bisnis usaha bakery. Seperti yang kita ketahui roti memiliki bahan dasar utama yaitu terigu dan air dan difermentasikan menggunakan ragi, akan tetapi beberapa tidak memakai ragi. Teknologi yang berkembang pada dunia baking membuat
Saat ingin memasak, tentu akan banyak bahan baku yang perlu dipersiapkan di dapur. Bahan yang paling sering digunakan adalah buah dan sayuran. Dengan bentuk yang sangat beragam, biasanya buah dan sayuran perlu dipotong terlebih dahulu agar lebih mudah diolah. Untuk memudahkannya, perlu digunakan mesin pemotong
Sahabat Duma tentunya sudah tidak asing lagi dengan mixer bukan? Apalagi bagi kita yang sering bereksperimen dalam dunia baking tentunya alat ini menjadi peralatan yang sering dicari. Mixer tidak hanya digunakan untuk mengaduk adonan roti, namun juga kue bahkan mie. Mix atau mixer dalam bahasa
Untuk membuka sebuah bisnis kuliner, diperlukan peralatan dapur yang berkualitas dan awet agar masa pakainya tahan lama. Mulai dari kompor, showcase hingga freezer, semua akan menopang bisnis tersebut dengan menyajikan makanan dan minuman yang terbaik. Duniamasak.com ingin memberikan rekomendasi brand peralatan dapur yang menyediakan seluruh
Sahabat Duma tentunya memiliki mesin pendingin seperti kulkas di rumah. Ya, mesin pendingin memang banyak sekali manfaatnya, tidak heran bila hampir setiap rumah memiliki mesin pendingin seperti kulkas. Namun tahukah Duma mesin pendingin chiller dengan freezer memiliki perbedaan. Walaupun terdengar sama-sama mendinginkan, ternyata fungsinya disesuaikan
Tak sedikit orang yang masih belum sadar untuk menjaga lingkungan untuk masa depan yang lebih baik. Salah satunya adalah dengan membuang sisa makanan yang sulit terurai sehingga menyebabkan kerusakan lingkungan. Hal ini juga disebabkan karena kurangnya pemahaman konsep zero waste. Zero waste merupakan sebuah gaya
Es kopi susu memang memiliki banyak penggemarnya. Apalagi saat ini ini banyak sekali kedai kopi yang memiliki es kopi susu andalannya. Menikmatik es kopi susu memang sangat tepat bila di siang maupun di sore hari. Pasalnya kandungan kafein dalam es kopi susu membuat kita semakin
Menikmati secangkir kopi sudah dapat dikatakan sebagai sebuah seni. Seni untuk mencicipi sebuah racikan yang sempurna dari seorang barista profesional. Kopi dan seni semakin melekat di era ini karena semakin banyak yang mencintai keduanya sehingga tak dapat dipisahkan alias menjadi satu kesatuan. Maka dari itu,
Pada tahun kedua pandemi ini, bisnis kopi tetap memegang peran penting. Terdapat kebiasaan baru yaitu work from home yang bisa juga dilakukan di kedai kopi dengan kecepatan internet yang cepat sehingga membuat pekerjaan lebih efisien. Selain fasilitas, coffee shop pun masih memperhatikan konsep desain interior agar tidak
Bolu merupakan kue bertekstur lembut yang terbuat dari tepung, gula, dan telur kemudian diolah dengan cara dikukus atau dipanggang. Biasanya, bolu juga bisa dikreasikan dengan tambahan krim, cokelat, keju, dan lainnya. Nah, di beberapa daerah di Indonesia pun memiliki beraneka ragam kue bolu yang menjadi