Sahabat Duma, berbicara dunia baking memang banyak sekali peralatan yang mendukung untuk bisnis usaha bakery. Seperti yang kita ketahui roti memiliki bahan dasar utama yaitu terigu dan air dan difermentasikan menggunakan ragi, akan tetapi beberapa tidak memakai ragi. Teknologi yang berkembang pada dunia baking membuat
Saat ingin memasak, tentu akan banyak bahan baku yang perlu dipersiapkan di dapur. Bahan yang paling sering digunakan adalah buah dan sayuran. Dengan bentuk yang sangat beragam, biasanya buah dan sayuran perlu dipotong terlebih dahulu agar lebih mudah diolah. Untuk memudahkannya, perlu digunakan mesin pemotong
Sahabat Duma pasti sudah tahu bila bisnis bakery atau roti memang sangat populer belakangan ini. Apapalagi saat ini banyak peralatan bakery yang dapat menunjang bisnis usaha roti maupun bakery. Salah satu peralatan bakery yang paling dibutuhkan adalah mixer. Ya, mixer sebagai alat pengaduk adonan ini
Sahabat Duma tentunya sudah tidak asing lagi dengan mixer bukan? Apalagi bagi kita yang sering bereksperimen dalam dunia baking tentunya alat ini menjadi peralatan yang sering dicari. Mixer tidak hanya digunakan untuk mengaduk adonan roti, namun juga kue bahkan mie. Mix atau mixer dalam bahasa
Makanan yang satu ini sangatlah terkenal di Bangka Belitung tak heran bila sahabat Duma berkunjung ke daerah ini tidaklah sulit menemukan makanan yang satu ini. Ya, jongkong bangka adalah kue basah khas Bangka Belitung dengan tampilan warna berbeda setiap lapisnya. Rasa dari kue ini adalah
Sahabat Duma pernah mendengar mesin pengukus atau steamer sebelumnya? Ya, alat ini populer dengan nama mesin steamer pengukus. Manfaat dari mesin ini adalah dapat memanaskan, mengolah masakan, serta menstabilkan suhu yang terjaga ketika kita mengolah bakpao ataupun makanan lainnya. Apalagi kita sudah tahu bahwa makanan
Sahabat Duma tentunya memiliki mesin pendingin seperti kulkas di rumah. Ya, mesin pendingin memang banyak sekali manfaatnya, tidak heran bila hampir setiap rumah memiliki mesin pendingin seperti kulkas. Namun tahukah Duma mesin pendingin chiller dengan freezer memiliki perbedaan. Walaupun terdengar sama-sama mendinginkan, ternyata fungsinya disesuaikan
Decanter atau mesin penghangat kopi adalah alat yang sering digunakan dalam sajian sebuah minuman kopi atau teh dalam berbagai kebutuhan mulai dari rumah tangga hingga bisnis cafe dan hotel. Umumnya orang akan mengira bahwa decanter atau coffee maker ini seperti ceret atau teko, padahal fungsi
Berbicara soal kebersihan dapur, banyak sekali peralatan dapur yang wajib kita bersihkan secara rutin. Apalagi kita tahu, bahwa tidak semua perabotan dalam rumah selalu dalam kondisi yang baik. Terlebih jika peralatan dapur tersebut jarang sekali kita gunakan. Bahkan tak jarang kita menemukan peralatan dapur yang
Biasanya untuk memisahkan setiap jenis makanan kita membutuhkan wadah terpisah. Tak heran jika kita biasanya menggunakan baskom ataupu food pan. Sahabat Duma mungkin sudah sering melihat food pan, apalagi biasanya food pan akan dijajarkan sebagai wadah topping ice cream maupun makanan lainnya. Bentuknya bervariasi dan