Perlengkapan dapur yang wajib dimiliki adalah wajan dan juga panci. Bagaimana tidak, keduanya adalah bagian terpenting saat kita hendak mengolah bahan makanan menjadi hidangan yang lezat. Untuk sahabat Duma sering sekali menghabiskan waktunya mencoba menu masakan baru di dapur, sebaiknya mengetahui jenis wajan yang sering
Penggunaan kayu sebagai bahan dalam menciptakan alat makan memang mulai digemari banyak orang. Pasti sahabat Duma pun terpukau akan kesan indah dan unik yang diberikan saat alat makan berbahan kayu ini melengkapi meja makan. Tentunya alat makan yang satu ini tidak hanya indah dipandang mata,
Tidak bisa dipungkiri bila wajan yang memiliki bahan dasar cast iron memang sedang digandrungi banyak orang. Terutama para ibu yang sangat tertarik akan penggunaan wajan cast iron. Perpaduan beberapa logam pada wajan ini, membuatnya memiliki perawatan yang berbeda dengan wajan lainnya. Untuk menghilangkan rasa penasaran,
Di bulan yang bertema kopi ini, Duniamasak.com sudah membahas apa itu barista yang berbeda dengan bartender. Keduanya sering dianggap sama oleh orang awam karena peralatan yang digunakan beberapa ada yang mirip dan pekerjaannya pun hampir sama yaitu meracik minuman. Kali ini, Duniamasak.com ingin menjelaskan salah
Beberapa dari sahabat Duma pasti berpikir bahwa kemasan kopi yang baik adalah kemasan yang memiliki katup udara (air valve). Padahal tidak menutup kemungkinan bahwa kemasan tanpa katup udara juga memiliki kualitas yang baik. Para roastery maupun produsen kopi sebetulnya dapat memilih kemasan yang cocok untuk
Selama pandemi COVID 19 memang sebaiknya kita #dirumahaja agar tetap menjaga kesehatan kita dan orang disekitar. Namun ada kalanya kita merasa jenuh karena rutinitas berulang yang itu-itu saja. Mungkin sebelum pandemi sahabat Duma biasanya menghabiskan waktu weekend dengan menonton film-film yang ada di bioskop. Namun
Sebagai pecinta kopi, pasti kamu sering mengonsumsi minuman pahit ini setidaknya seminggu 2 kali atau bahkan lebih. Kopi pun tidak hanya yang rasanya pahit namun ada juga yang memiliki rasa manis dengan campuran susu. Tergantung pada kedai mana yang menjual dan racikan dari sang barista.
Salah satu bagian penting dari mesin kopi espresso manual maupun semi-automatic adalah portafilter. Tipe portafilter pun disesuaikan dengan mesin kopi karena tidak semua portafilter cocok dengan semua jenis mesin kopi. Untuk itu sahabat Duma wajib mengetahui tipe portafilter agar sajian kopi espresso yang dihasilkan pun
Biji kopi memang sudah menyebar ke seluruh dunia, salah satunya di negara Portugal. Selain terkenal dengan sepak bolanya, orang Portugis juga senang meminum kopi. Mulai dari kopi Mazagran hingga kopi lemon, sangat cocok disantap pada setiap musim. Kopi-kopi yang lezat tersebut tentu perlu dukungan mesin
Usaha Food & Beverage adalah usaha yang sangat menarik dan banyak diminati oleh banyak orang. Walaupun terlihat mudah, faktanya usaha ini juga harus dipersiapkan secara matang agar kedepannya usaha yang dijalankan berjalan dengan baik. Salah satu bagian yang paling penting adalah paper cup yang merupakan