Bagi sahabat Duma yang menggemari makanan khas Korea, tentunya sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini. Ya, kimchi dengan rasa asam dan pedas mampu menjadi daya tarik tersendiri bagi kita untuk selalu mencobanya. Di Korea, kudapan ini sering dijadikan side dish dan juga
Sahabat Duma yang belum terbiasa jauh dari rumah pasti akan merasakan perasaan homesick. Homesick, biasanya paling sering dialami oleh orang-orang yang berusia muda karena belum terbiasa jauh dari rumah. Tidak hanya itu, biasanya orang-orang yang memiliki perasaan cemas yang berlebihan sebelumnya, atau tidak adanya dukungan
Bagi para meat lovers, pasti tidak akan bisa menolak hidangan yang bernama steak. Di Indonesia, bisa dibilang bahwa steak merupakan menu yang tergolong spesial sehingga banyak orang yang senang merayakan momen kebahagiaannya dengan menyantap steak. Oleh karena hal itu, beberapa steak house pun menjamur dimana-mana khususnya
Dalam beberapa tahun terakhir, Indonesia telah mencapai kurva positif pada pertumbuhan ekspor berbagai produk dan jasa ke pasar global. Hal ini tentu perlu dipertahankan dan ditingkatkan karena Indonesia juga bersaing dengan negara lain dalam menjajaki peluang eskpor pada pasar global. Dalam upaya peningkatan ini, Kementerian
Negara Indonesia termasuk kedalam negara Asia, sehingga makanan-makanannya pun masuk kedalam makanan Asian. Lain halnya dengan negara-negara yang berada di Eropa dan Amerika, makanan-makanan yang berasal dari negara-negara tersebut masuk kedalam makanan Western. Lantas apa ya perbedaan makanan Asian dan Western? Yuk cari tahu disini!
Pernahkan sahabat Duma mendengar adas manis? Adas manis merupakan salah satu tanaman yang memiliki banyak manfaat. Khasiatnya pun dipercaya sangat baik untuk kesehatan juga kencantikan. Segudang manfaat yang dimiliki tanaman ini pastinya membuat kita semakin penasaran dengannya. Simak ulasannya dari Tim Duma untuk mengetahui kandungan
Tempat penyimpanan makanan adalah faktor penting yang harus diperhatikan pada manajemen usaha makanan baik itu usaha kecil maupun menengah. Kelalaian sistem food storage dapat menyebabkan kerugian perusahaan yang jika terjadi terus menerus dapat mengancam keberlangsungan usaha makanan. Untuk itu, memilih tempat untuk menyimpan makanan ideal
Bubur disetiap negara pasti memiliki perbedaan, mulai dari nama, rasa maupun bahan-bahan yang digunakan. Jika di Indonesia bubur merupakan salah satu makanan favorit, terutama sebagai menu sarapan. Tidak heran bila kita sering menemukan pedagang bubur pada pagi hari. Tekstur bubur yang lembut ini rupanya juga
Saat makan siang tiba, banyak para pekerja yang kadang terkendala dengan pilihan makanan yang begitu banyak serta jam makan yang singkat. Solusi dari hal tersebut adalah perlu adanya restoran yang menyediakan berbagai macam pilihan yang simple dan cepat dalam proses memasaknya alias all in one place.
Teknik memanggang dalam dunia baking memiliki banyak cara. Salah satunya adalah teknik Au Bain Marie. Pernahkan sahabat Duma mendengar teknik ini sebelumnya? Jika belum, maka kesempatan kali ini Duma akan mengupas tentang memanggang dengan teknik Au Bain Marie. Bagi sahabat Duma yang penasaran yuk simak